 |
Новости |
4.04.2011
Обновлен дизайн и структура нашего портала.
|
|
Все новости |
|
|
 |
Обновления |
|
|
 |
Статьи |
|
|
Благотворительные фонды:
|
Главная  Дети Разнообразие в питании ребенка дошкольника
Разнообразие в питании ребенка дошкольника |
|
Ребенок дошкольник нуждается в особом режиме питания. В шестилетнем возрасте у детей наблюдается рост мышечной массы и в это время ребенок нуждается в большем количестве белков. Белки и жиры должны составлять 65-85 % дневного рациона ребенка. Очень важно в этот период снабжать организм малыша большим количеством витаминов и минералов, ведь активно развивающаяся нервная система требует свое. Сложно, конечно шестилетнего ребенка приучить к определенному режиму питанию, но так будет лучше для него.
Завтрак должен быть в 8-9 часов, обед 12-13ч, нужен обязательно полдник в 16-16:30 и ужин в 18-19ч. За день ребенок должен съедать порядка 1600 г, энергетическая ценность должна составлять 1800 ккал (при условии, что у Вас активный, подвижный малыш). Питание дошкольника должно быть полноценным и сбалансированным. Очень важно не количество потребляемой пищи, а именно ее качественный, витаминный состав.
Для получения ребенком полноценного белка необходимо в его рацион включить мясные, рыбные, молочные продукты, яйца, хлеб, фасоль, горох, сою. Витамины наиболее полно можно получить из овощей, фруктов, ягод, настоя шиповника. Закуски на шпажках – это не та еда, которая будет полезна Вашему ребенку. Поэтому лучше его перевести на диетическое питание. Диетические блюда полезны как для взрослых, так и для детей. Важно готовя диетические блюда сохранить качественное наполнение продуктов. Необязательно для ребенка снижать потребление калорий, важнее подвергать все щадящей термической обработке. Обычно это приготовление пищи в пароварке, запекание в духовке, тушение, но без лишнего добавления масла, жира, специй, большого количества соли. Ни для кого, ни секрет, что в школьной столовой, в детских профилактических лагерях еду готовят диетическую.
Ваш ребенок, привыкнув дома питаться подобной пищей, не будет воротить нос от еды в школьной столовой и это во многом убережет его желудок. Ведь известно, что многие дети портят желудок именно в школе. Диетические блюда намного больше сохраняют витаминов и питательных веществ в продуктах, что позволит в рацион ребенка внести все необходимые витамины, не превышая при этом количество потребляемой пищи.
Калорийность завтрака и ужина у дошкольника должна составлять – 25% суточной калорийности, обед должен быть самым калорийным 35-40 %, полдник самым легким 10-15%. Детей лучше ограничить от всяческих соусов и приправ. Лучше, чтоб они употребляли в пищу, свежую зелень и привыкали к ней с детства.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт картофельной запеканки.
Для ее приготовления потребуется: 200 г картофеля, сухари молотые 5 г, масло сливочное 10 г, сметана 20 г, 1 яйцо, соль. Картофель варим в мундире в подсоленное воде, очищаем, пока он горячий перетираем через сито, перемешиваем с растопленным маслом и взбитым яйцом (1/4 часть). Картофельную массу выкладываем в глубокий противень смазанный маслом и посыпанный сухарями, сверху запеканку смазываем оставшимся яйцом, смешанным со сметаной. Запеканка готовится в течение 15 минут, подавать ее можно со сметаной, сметанным или томатным соусом. |
|
 |
Популярное |
|
|
Школа интернат №1, Воронеж
г. Воронеж, ул. Острогожская, 57
(473) 236-42-15
 Тольяттинский социальный приют Дельфин
Самарская обл., Тольятти, ул. Жукова, 20
(8482)34-50-95, 34-79-67
 Социально - реабилитационный центр для несовершеннолетних Солнцево
г. Москва, Солнцевский прт, д. 8-А
(495 )934-96-36
|
